Resepi Vadai

October 07, 2018

I am on my way to Gimhae (기헤) airport. My flight to Fukuoka, Japan will be at 14:00 local time. So, I want to share my recipe to make Vadai, Indian Gorengan Cuisine.  I doooo love Vadai so much! So, here the recipe.


Ingredients

Group 1
-Kacang Dal (direndam sampai kembang)
-Bawang holland
-Cili
-Bawang putih

Group 2
-Cili kering (dipotong nipis)
-Kacang Dal (asingkan 1/3 dari porting kacang yang telah direndam)

Kreativiti
-garam
-gula

Steps

1) Group 1 di-blend bersama sampai hancur lumat
2) Campur Group 1 dan Group 2, gaul sebati. Letak garam dan gula ikut tekak kau.
3) If texture dah kenyal, kepal dan buatlah bentuk sesuka hati.
4) Goreng dalam minyak sederhana panas sampai kau rasa warnanya sangat menggiurkan untuk dimakan
5) Buat dengan enjoy!

Hacks
-adjust amount cili dengan ikut level kepedasan kau
-Vadai sedap bila rangup diluar dan lembut didalam. Auummm 🙈




Semoga bermanfaat! Dah nak sampai airport. Doakan perjalanan aku. Jumpa lagi di post yang lain. Bye!

Signing off,
AH

Ps: Please subscribe my Youtube Channel for more Video-ly update. 
Link here

You Might Also Like

0 comments

Thank you for leaving some comments here.

Hearts

Loves

Travel lists

Singapore
Brunei
South Korea
Aceh, Indonesia
Jakarta, Jogja, Bandung & Palembang, Indonesia
Mekah & Madinah
Japan